lunes, 23 de julio de 2012

Corona de Chocolate

Hola!
Ya está aquí otra vez la pesada del chocolate!
Lo siento. Lo intento pero mi cuerpo me lo pide, y cuesta tan poco.....
Y mas esta receta, tan sencilla, tan rapidita....


Ingredientes:
250 gr de chocolate con leche
400 ml de nata para montar
250 ml de leche entera
2 sobres de cuajada
200 grs de queso en crema (tipo fhiladelfia)
50 grs de azúcar


Elaboración:
Ponemos el chocolate en el vaso de la thermomix y pulsamos unos segundos en turbo, para triturar el chocolate. Añadimos los demás ingredientes y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4.
Cuando termine el programa ponemos la mezcla en un molde de silicona y dejamos que se temple un poco, seguidamente lo ponemos en la nevera un mínimo de 4 ó 5 horas, para que no se rompa al desmoldarlo.

1 comentario:

  1. Qué pinta! Hacia tiempo que no me pasaba por tu blog....llevo unos días muy liada...pero ya me he puesto al día! Espero que disfrutes pronto de vacaciones! Besos, Natalia

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