sábado, 2 de febrero de 2013

Yogur de Leche Condensada



Hola a todos!
Hacía tiempo que no hacía yogur en casa, y no sé porque. La verdad es que queda muy rico.
Así que me puse con ello, pero un poco diferente del que había hecho hasta entonces, yogur con Thermomix. Esta vez un poco más dulce....


Ingredientes:
1 litro de leche
100 gr de leche condensada
125 gr de yogur natural


Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso, mezclamos 10 segundos a velocidad 4 y programamos 3 minutos, a 80 grados, velocidad 2 1/2.
Cuando termine, lo dejamos con el cubilete puesto y sin desmontar el vaso de la máquina, cubierto con dos paños.
Lo dejamos reposar entre 8 y 10 horas.
Pasado este tiempo, lo colocamos en vasitos y lo introducimos en la nevera.

1 comentario:

  1. Qué rico tiene que estar super yogur, me encanta la combinación porque se suelen usar frutas pero el toque de la leche condensada es maravilloso
    BEsos
    Lxx

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