Galletas con lacasitos

Nos encanta hacer esta receta, es super sencilla, y sobre todo es una excusa estupenda para pasar una tarde divertida con los mas pequeños de la casa.

 

Ingredientes
125 gr de mantequilla 

150 gr de azúcar moreno
1 huevo
175 gr de harina
1 cucharadita de levadura 

1 cucharadita de esencia de vainilla
lacasitos

Elaboración

Mezclamos el azúcar moreno con la mantequilla, yo utilicé la Thermomix.

Añadir el huevo y la esenia de vainilla. Seguimos batiendo.

Agregamos la harina y la levadura.

Hacemos una bola y la forramos con papel film. La metemos en la nevera por lo menos una hora.

Después ponemos en la bandeja el papel de horno y encima hacemos montoncitos en los que colocamos los lacasitos.

Horneamos unos 10 minutos a 180º.