Este fin de semana pasado ha sido nuestro cumple, y después de pensar mucho que haríamos para celebrarlo, decidimos probar con una tarta que conocíamos y nos gustaba mucho. Problema, no la habíamos hecho núnca....
Aún así no pusimos manos a la obra.
Utilizamos la receta de bizcocho que normalmente se utiliza en casa:
Ingredientes:
4 huevos
150 gr de mantequilla
200 gr de azúcar
200 gr de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
Procedimiento:
Se baten bien los huevos y se añade el azúcar. A continuación se incorpora la harina junto con la levadura y la mantequilla, mezclandose todo bien.
Se unta un molde con mantequilla, se llena on la mezcla y se introduce en el horno, previamente calentado, durante 30 minutos a 180º.
Una vez el bizcocho está desmoldado y frío lo bañamos con almíbar.
Lo rellenamos de nata y dulce de leche que hicimos en la Thermomix.
Luego, decoramos con dulce de leche y almendras tostadas en láminas. Se puede utilizar cualquier fruto seco para decorar, utilizad el que mas os guste....
Sólo podemos decir que la tarta ha sido todo un éxito!!!!!
Que rica tarta!!
ResponderEliminarBss.