miércoles, 20 de junio de 2012

Dalky de Fresas

Hola a todos:
Seguimos con los postres de fresas.... Debemos aprovechar, que luego cuando no las tenemos las echaremos de menos...


Ingredientes:
3 huevos
270 gr de fresas
1 cucharada de maicena (25 gr)
500 ml de leche
100 gr azúcar
Nata (opcional)

Elaboración:
Ponemos las fresas lavadas y sin los tallos en el vaso, trituramos 20 segundos, velocidad progresiva 8-10.
Si no queremos semillas las colamos.
Ponemos de nuevo en el vaso y el resto de ingredientes. Programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
Servimos en copas. Dejamos templar y cuando lo vayamos a servir lo acompañamos con nata montada.

5 comentarios:

  1. Ayyy, con lo que me gustaban los Dalky de niña....pues si es de fresas molaaa!!
    Un besote

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  2. Hola!!
    Hace poco que ando por estos mundos y acabo de encontrar tu blog y me encanta!
    Así que por aquí me quedo!!

    Un saludo!

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  3. Ya no veo fresas por aqui, asi que tendré que dejar la receta para el año que viene o probar con cerezas. Estupenda receta. bss Acaramelada

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  4. seguro que esta bien bueno!!

    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

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