Hola a todos!
Los fines de semana me encanta hacer cositas para el desayuno, magdalenas, bizcochos, galletas....
Tenía por casa unas pepitas de chocolate que quería utilizar y las aproveché para hacer estas magdalenas y preparar un desayuno de domingo.
La receta la he recuperado del blog con pan y postre. 
Ingredientes:
2 huevos
250 ml de leche
280 g de harina
1 cucharada de levadura royal
1 pizca de sal
115 g de azúcar en polvo
175 g de pepitas de chocolate
6 cucharadas de aceite de girasol ó 85 g de mantequilla pomada
1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes:
Tamizamos los ingredientes secos en un bol, luego ponemos las pepitas.
Tamizamos los ingredientes secos en un bol, luego ponemos las pepitas.
En otro bol batimos ligeramente los huevos, añadimos la leche, el aceite, la vainilla. Batimos ligeramente.
Hacemos un agujero en los ingredientes secos y vertemos lo líquidos sin trabajar demasiado.
Rellenamos los moldes, unos tres cuartos de molde.
Metemos en el horno precalentado a 200º durante unos 20 minutos. Sacamos del horno, dejamos reposar 5 minutos en el mismo molde y luego pasamos a la rejilla.
Ñaaaaaaaaaam! Qué buen desayuno para una mañana de Domingo! Seguro q estaban riquísimas!!
ResponderEliminarQue ricas!! Menudo desayuno!!un besito
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