El chocolate blanco es un ingrediente que gusta a todo el mundo y por eso decidimos buscar una receta que lo llevara. A la vez, teníamos algunos compromisos que no nos dejaban que nos tomara mucho tiempo.
Todo nos llevaba a hacer una receta rápida pero a la vez deliciosa. Por fín la encontramos en el blog de concha cocina con thermomix.
Natillas de chocolate blanco en Thermomix, es una de las ideas que más han triunfado pues le encanta a todos. Seguramente lo haremos con mucha frecuencia.
Ingredientes:
200 gr de chocolate blanco (nos gusta el de Lind pues tiene un toque avainillado)
600 ml de leche
3 huevos
80 gr de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado (opcional)
Elaboración:
Poner el chocolate en el vaso y trocear durante 10 segundos a velocidad 6.
Colocar las mariposas en las cuchillas de la máquina.
Añadir el resto de los ingredientes, los huevos, la leche y el azúcar (los dos si elegiste esa opción) y programar 10 minutos a 90º, velocidad 3.
Servir en vasitos y dejar enfriar.
Lo podéis decorar, en nuestro caso con avellanas laminadas y virutas de chocolate.
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