Bizcocho de Leche Condensada

Nos encanta esos fines de semana en los que nos levantamos y preparamos un desayuno que rompe la rutina de la semana.

Es algo sencillo pero que hace especial un desayuno.

Aunque no solo puede servirse a primera hora, también sirve para una tarde de café o una reunión con amigos.

Ingredientes:

90 gr de azúcar moreno

200 gr de nata líquida

370 gr de leche condensada (un bote pequeño)

4 huevos

280 gr de harina de repostería

1 sobre de levadura

Elaboración:

Poner la nata y la leche condensada en el vaso, mezclar 10 segundos a velocidad 3.

Programamos a velocidad 3, pero esta vez sin tiempo, y vamos añadiendo los huevos, uno a uno.

Después el azúcar.

Ahora agregamos la harina y la levadura y mezclamos a velocidad  durante 10 segundos.

Vertemos la mezcla en un molde engrasado y horneamos durante 40 minutos a 180º, previamente calentado.

Desmoldar y servir.