Ya está aquí otra vez la pesada del chocolate!
Lo siento. Lo intento pero mi cuerpo me lo pide, y cuesta tan poco.....
Y mas esta receta, tan sencilla, tan rapidita....
Ingredientes:
250 gr de chocolate con leche
400 ml de nata para montar
250 ml de leche entera
2 sobres de cuajada
200 grs de queso en crema (tipo fhiladelfia)
50 grs de azúcar
Elaboración:
Ponemos el chocolate en el vaso de la thermomix y pulsamos unos segundos en turbo, para triturar el chocolate. Añadimos los demás ingredientes y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4.
Cuando termine el programa ponemos la mezcla en un molde de silicona y dejamos que se temple un poco, seguidamente lo ponemos en la nevera un mínimo de 4 ó 5 horas, para que no se rompa al desmoldarlo.
Qué pinta! Hacia tiempo que no me pasaba por tu blog....llevo unos días muy liada...pero ya me he puesto al día! Espero que disfrutes pronto de vacaciones! Besos, Natalia
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